Marschieren

先日9月3日（火）に、浜松市中区は木戸町にある『和風バル 志道』へと行ってきました♪

ここは、今住んでいる場所からは徒歩で3分程度の距離にある、とっても居心地のいいお店。気取らずに”くずし和食”を愉しむバルです。

前日に夜勤明けで健康診断を受けていました。そして、この日はOFF。バリウムを絞り出した後に、という予定だったのですが、まさかの下剤を飲んだくせにそのまま寝て、何の効果も発揮されないままでした。もうね、気にしない（笑）

さて、今回注文したのは、順番に『トマトとわかめのサラダ』・『金目鯛の煮付け』・『納豆の磯部揚げ』・『ごはんセット』の4品。そして、珍しくデザートに『抹茶アイス』を加えてみました。まぁ、新鮮な感じです。

今回の初メニューは、『トマトとわかめのサラダ』と『抹茶アイス』です。サラダはさっぱりとした仕立てになっていて、酒宴の幕開けにはちょうどいい感じ。アイスも抹茶感が強く、〆にうれしいデザートでした。そうそう、2番目の画像はジャガイモを濾したものなのですが、これがまた極め細やかでしっとりとしていて、風味も強いんです。試作ながらいただくことができたのがうれしくなる逸品でした。

さぁ、今回もまた、十二分に堪能してきました。次は、21日（土）かしら♪

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和風バル 志道 -shidou-　公式サイト

https://wafu-bar-shidou.com

今月冒頭の9月2日（月）は、夜勤明けのまま健康診断へ。そして、終了後に、浜松市中区は木戸町にある『和風バル 志道』へと行ってきました♪

ここは、今住んでいる場所からは徒歩で3分程度の距離にある、とっても居心地のいいお店。気取らずに”くずし和食”を愉しむバルです。

と、今回はそろそろ秋メニューが登場しているのではないかと想像しながら、ランチに出向いたのですが、まだまだ暑い日が続いていることもあって、秋メニューは持ち越しでした。ということで『志道ランチ』を選択、選べる揚げ物は3種から天ぷらをチョイス。僕の中での定番、です♪

そうそう、この『志道ランチ』は、お刺身・サラダ・選べる揚げ物（3種類より1品）・梅干し入り冷製茶碗蒸し・小鉢・ご飯・味噌汁・漬け物・デザート・ドリンクがセットになった充実のランチで、満足感とともにしっかりとお腹が満たされます。

是非是非、お試しを♪

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和風バル 志道 -shidou-　公式サイト

https://wafu-bar-shidou.com

先日8月27日（火）は、『映画三昧デー』でした。この日は、思い切って5本観てしまおうと、意気込んで出発。9時15分～22時40分までを『TOHOシネマズ浜松』で過ごしてきました。

その中で、2本目と3本目の間が1時間程空いていたこともあって、『TOHOシネマズ浜松』と同じく『ザザシティ浜松』に入っている『Suma Spoon』でランチ。少し悩みつつの、オムライスです。

ランチ・メニューは通常3種ということでしたが、この日はA・Bの2種のみ。オムライスのグレードが異なり、それぞれ3～４種から選べるので、実際のところはそこそこの数から選びました。『海老のオムライス』。ソースも3種の中からデミグラスをチョイス。オーソドックスな感じになりますが、この感じが絶妙にいい（笑）

オムライスって、僕は自分では作らないのですが、ちょっとトキメキますよね？？

まぁ、僕は毎度、具は何で外に置かれているだけなんだろうと疑問に思っていて、何なら外見は変わらないのに中が全然違うってパターンをいろいろと用意してほしくなるくらいなんですね。ともあれ、おいしいものはおいしいし、今回の『海老のオムライス』では海老のプリッとした食感や卵のふわとろ感、デミグラス・ソースのコクなんかを存分に堪能してきました。

映画の合間に、いいランチ♪

先日8月26日（月）に、浜松市中区は木戸町にある『和風バル 志道』へと行ってきました♪

ここは、今住んでいる場所からは徒歩で3分程度の距離にある、とっても居心地のいいお店。気取らずに”くずし和食”を愉しむバルです。

この日は夜勤明けかつOFFの前日。翌日のOFFをとことん『映画三昧デー』に費やすために、若干早い時間へと出向いてみました。そして、レギュラー・メニュー制覇への道も、さらに一歩進めることができましたよ。

さて、今回注文したのは、順番に『志道サラダ（小）』・『ホタテの刺身』・『アジの干物』・『鱧と茄子の揚げ出し』の5品。そして、〆には『茶そば』をチョイス。それぞれの味わいにほっこりとしながら、今回もまたゆったりと過ごしてきました。あ、ほら、わかりますか、今回の初メニューは？？

そうです、『志道サラダ』です。まぁ、サラダを食べながら酒を飲むという習慣が全くないんですよね、僕には。大抵の場合、サラダを食べきってからスッと含むだけという・・・・・・。今回もそうだったのですが、ワインとかだと自然と合わせられるものなのかもしれませんが、なかなか日本酒だと、イメージもわかないんですよね。新しい扉は、開けるべきですか？？

ともあれ、結構産地に思いを馳せるメニューが並んだので、ゆったりとしつつもしっかりと堪能してきました♪

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和風バル 志道 -shidou-　公式サイト

https://wafu-bar-shidou.com

先日8月22日（木）のこと。この日はOFFだったものの、夜になってから『焼き鳥 孫右衛門』浜松肴町店へと行ってきました♪

ここは、1月末に初めて訪れた店なのですが、職場である『くれたけイン・セントラル浜松』からは徒歩で5分程の距離。焼き鳥屋さんなのですが、すっごくメニューが豊富なんです。

今回もまた、まず『おまかせ八種盛』を選んでみました。そして、その後『エリンギ豚バラ巻』・『しそ肉巻き』・『厚揚げ焼き』・『ピーマンの肉詰めチーズ』と続け、〆には『焼おにぎりスープ』をチョイス。それぞれの旨味を十分に堪能してきました。

また、最初の1杯は生ビールにしたものの、日本酒片手に満喫することもでき、大満足。焼き鳥って、どちらにも合うからいいですよね。それに、この店のゆったりとした空気もいい。落ち着いた雰囲気の中で、まったりと時間を過ごすことができます。うん、ここは、いい♪

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焼き鳥 孫右衛門　公式サイト

http://www.magoemon.com/

先日8月22日（木）のことですが、『お好み焼・焼きそば 大石』へと行ってきました♪

住んでいる場所からは歩いて5分程の距離にあるものの、足を運んだのは今回が初。存在は結構前から知っていたのですが、まぁ、粉物を求める心が乏しいというか何というか・・・・・・。いざ足を運んでみると、素朴な雰囲気で心地良かったです。

さて、今回注文したのは、『いか焼きそば』と『ミックスお好み焼き』。いずれもシンプルな装いで素朴な味わいがあり、おいしかったです。

『いか焼きそば』はあっさりとした味付けになっていて、いかもぷりっぷり。お好みで醤油をかけて食べるようにとの話が合ったものの、かけずとも十二分でした。『ミックスお好み焼き』は、豚肉といかのダブル。そして、パッと想像するお好み焼きと風貌が異なるのは、これが『遠州焼き』だからこそです。半分に折り返してあるので見えないのですが、ソースも鰹節もかかっていて、かつ具材としてたくあんが入っています。ここが、大きな特徴。慣れないと不思議な感じがしますが、食感のアクセントにもなるので、是非是非お試しを。

ともあれ、ここは本当に素朴感満載。この心地良さも、是非是非味わってほしいところです♪

8月21日（水）のことですが、現在の職場である『くれたけイン・セントラル浜松』からは徒歩1分のところにある『静岡おでん 昇鋭』へと行ってきました♪

何度か足を運んでいるのですが、コンパクトな店内に出汁の香りが充満して、穏やかな雰囲気の店内。今回は、別の場所を求めてきたものの、そこが既に閉まっていたが故の選択でした。まぁ、そうだとしても、やはり出汁の香りにはそそられるものです。

とりあえずの注文がざっくりと、”全部1本づつ”。盛られるとなかなかのボリュームなのですが、『大根』・『ちくわ』・『玉子』・『白滝』・『なると』・『ごぼう天』・『こんぶ』・『じゃがいも』・『黒はんぺん』・『こんにゃく』・『牛すじ』。そして、他にも『鶏のからあげ』と『串カツ』を加えて、今回もまた充実のラインナップを満喫してきました。

毎度のことながら、気取らず奢らず、シンプルながら旨味を十分に感じるメニューばかりで、ゆったりとした時間が流れているのもいい感じ。この日は特に空いていたこともあって、静かでのんびりとした時間を過ごすことができました。浜松の街中で静岡おでんが食べられるなんて、いいですよ♪

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おでん 昇鋭　公式ブログ

https://shouei.hamazo.tv/

そして、久々に自炊をすると量を間違えるよね・・・・・・。

先日8月18日（月）に『天然とんこつラーメン 一蘭』浜松店へと行ってきました！！

富士市に戻る際の恒例ということで、この日ももれなく立ち寄ってみました。まぁ、なかなか慌ただしい日程ではあったんですけどね。そして、何と、トッピングが一式揃ったセット・メニューができていて、今回はそれをチョイスしてみました。

また、味の濃さ・こってり度・にんにく・ねぎ・チャーシュー・秘伝のたれ・麺のかたさと7種のオーダーを、今回は濃いめ・こってり・基本・白ねぎ・あり・基本・基本としました。うん、おいしい！！

この後、富士市に戻って、駐車券の更新をしたり病院へ薬を受け取りに行ったり忘れられた書類を確保したり、諸々の要件を済ませ、久々に自炊もしました。そして、次なる出勤日である20日（水）にまた浜松へ。休みなのか休みじゃないのか、なかなか恩恵の薄い日程にはなりましたが、まぁ、ドンマイです♪

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天然とんこつラーメン 一蘭　公式サイト

http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html

先日8月16日（金）に、浜松市中区は木戸町にある『和風バル 志道』へと行ってきました♪

ここは、今住んでいる場所からは徒歩で3分程度の距離にある、とっても居心地のいいお店。気取らずに”くずし和食”を愉しむバルです。

この日は朝から会議へと出席し、夕方まで黙々と働きました。その後、帰って一息ついてから、ほぼ普段通りの時間で入店。週末のひと時をゆったりと過ごしてきました。そして、今回はお通しが『江戸崎かぼちゃ』を使用した『かぼちゃのポタージュ』。暦の上では既に秋だということを教えてくれる、濃厚なポタージュでした。

さて、今回注文したのは、順番に『水たこの刺身』・『松茸の土瓶蒸し』・『イサキの塩焼き』・『フォアグラと茄子のソテー』の4品。そして、〆には初の『天丼』を味噌汁と自家製ぬか漬けを付けてチョイス。季節の移り変わりを感じるメニューが並びました。『フォアグラと茄子のソテー』は、実はレギュラー・メニューでは『フォアグラと大根のソテー』なのですが、この時期は大根よりも茄子の方が相性も良いだろうと、おススメをしていただきました。

ふぉふぉふぉふぉ、・・・とろ～ん。ピンクペッパーが良いアクセントになっているし、ソースは濃厚、茄子との相性も確かに抜群でした。む～ん！！おいしい・・・・・・。

月に幾度かの至福のとき、本当に贅沢。うん、贅沢してしまっている♪

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和風バル 志道 -shidou-　公式サイト

https://wafu-bar-shidou.com