志道 = 2020.08.01

先日8月1日(土)は、夜勤明け。翌日から臨時のシフト・チェンジがあったので、この日は浜松市中区は木戸町にある『和風バル 志道 -shidou-』へと行ってきました♪

ここは、今住んでいる場所からは徒歩で3分程度の距離にある、とっても居心地のいいお店。気取らずに”くずし和食”を愉しむバルです。

最近頻度が本当に高いので、ちょっとセーブしないといけないのですが、如何せん、随一の繁華街である有楽街では新型コロナウイルスのクラスターが発生する等、うかつに出歩けないんですよね。そして、この店は済んでいる場所からはコンビニはスーパーを含めて最寄りの飲食店なので、もはや止むを得ません・・・・・・。

さて、注文したのは、『あじの刺身』・『甘海老の唐揚げ』・『焼きナス』・『三方原馬鈴薯のチーズガレット』・『大根のふろふき とろろ昆布』の5品。そして、〆には『稲庭うどん』をチョイス。

通算だと、結構『稲庭うどん』の比率も高い気がしますが、今回は写真の撮り忘れ。もうね、サーブされた瞬間に食べ始めてました。この〆方、なかなかに良いんです♪

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和風バル 志道 -shidou- 公式サイト

https://wafu-bar-shidou.com

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