細麺三太 = 2020.03.16

先日3月16日(月)のこと。

今回は昼に、所属先である『くれたけイン・セントラル浜松』から程近い『細麺 三太』へと行ってきました。”三太”は”三太”でも、このところ『中華そば 三太』に偏ってしまっているし、『ラーメン 三太』にも足を運んでいません。まぁ、必要性がきっかけになった場合、こうなってしまうのも仕方ないことかもしれないし、『ラーメン 三太』だけ若干離れているというのも要因かもしれませんが、細麺好きの久々の『細麺 三太』でした。注文したのは、今回は初めての『胡麻味噌ラーメン』。

うん、味噌!!そして、胡麻!!

思ったよりも両者が濃厚で、がっぷりと組みあった味でした。いやぁ、正直、期待以上。この味噌感と胡麻感はなかなかのインパクトがあって、チャーシューもほろりとやわらかい。麺も、細麺ながら負けずにトゥルンとのびやかだし、存在感を失わない。う~ん、醤油だけではないな!!??

併せて注文した『焼餃子』とともに、今回もまた、満足でした♪

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