Marschieren

Marching Coordinator 'twikk' によりマーチングに関することを中心に構成をしています。あなたのマーチング・ライフにプラス・アルファの輝きを♪

しゃもじ = 2019.05.27

しゃもじ = 2019.05.27

今日は、夜勤明けで一旦帰り、午後から父親の見舞いに出掛け、夕方からは久々に映画館に籠りました。そして、今しがた『彩食酒麺 しゃもじ』へと行ってきました♪

ここは、現在の職場である『くれたけイン・セントラル浜松』から徒歩5分弱の場所にあり、あるスタッフからの評価の高い店。僕自身は初でしたが、”地鶏のスープのラーメン”を試してきました。注文したのは、看板メニューである『軍鶏のつみれ塩 ラーメン』。

ほぅほぅほぅ、スッキリ透き通っている。細麺で塩味は尖っていない。うんうんうんうん、夜遅くに食べるには最適な塩梅じゃないか。つみれも一口サイズながらあっさりとしていて、それでも旨味が詰まっている・・・・・・。どうやら地元浜松で育てられた軍鶏を存分に使用しているらしい。素朴な装いながら、あっさりとした場所で調和がとれている、そんな1杯。営業時間が18時00分から翌3時00分ということもあってなのか、重たくない感じはこの時間帯には重宝しますよね。

そうそう、『小海老のチャーハン』も頼んでみたのですが、こちらは香ばしさが合って軽やかな中にほのかに磯を感じる1皿。パラパラの出来栄えも抜群でした。

う~ん、落ち着く♪

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