Marschieren

Marching Coordinator 'twikk' によりマーチングに関することを中心に構成をしています。あなたのマーチング・ライフにプラス・アルファの輝きを♪

14日

御前崎グルメ⑫ = ネギらーめん

せっかく御前崎に出向しているのだから、御前崎グルメを楽しもうじゃないか。そう思って、『1人御前崎グルメを堪能する会』を発足。勤務終わりに立ち寄って、ランチをしてこようと計画を立てました。

飲食店のほとんどが11時00分~11時30分に開店する地域なので、それまで時間を潰しつつ、無理のない範囲で立ち寄ってこれるランチをやっている店、というのが縛り。御前崎は電力・水産・観光を産業の柱に据える都市ですが、食材の宝庫でもあります。いくつか、市として推しているものがあるので、それを中心に巡ります。

第12回は、『ネギらーめん』。

訪れたのは、御前崎市池新田にある『麺の房 味わい亭』です。前回、”静岡県西部地区の豚骨部門で”と紹介したのですが、その後実際にラーメン本を目にするチャンスがあったので開いてみたら、”静岡県全体の豚骨部門で”人気1位を獲得しているようです。

今回は、看板メニューの『ネギらーめん』をチョイス。豚骨スープにマー油が振りかけられていて、これがコクを引き出しています。ただ、前回も感じたように、豚骨特有の香りやクセが、あまり感じられない。もちろん、前回のように魚介スープとのWスープ仕立てではないので、豚骨感は明確なのですが、強くないんです。つまりは、非常に食べやすい。たっぷりとトッピングされたもやしとネギのおかげでもあると思うのですが、ともに食感としてのアクセントにもなっているし、バランス的には絶妙。

う~ん、これはいい1杯ですよ♪

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御前崎市 公式サイト

https://www.city.omaezaki.shizuoka.jp/

堀蔵 = 2020.01.09

先日1月9日(木)のことですが、『手しごと居酒屋 桜花 堀蔵』へと行ってきました。

こちらは、『くれたけイン・セントラル浜松』とコラボをしていただいている3店舗のうちの1店。徒歩で5分の距離です。外観もおしゃれで、かつ店内もデザイナーが入っているだけあってコンセプトやスタンスが明確。そして、全室個室かつ全室堀席。ちなみに、コラボ・クーポンの特典は、ハイボール全種類がどれだけ飲んでも全て半額になるというものです。

と、今回はクーポンを使うのではなく、コース・メニューでの注文。『逸品の鶏もも肉焼き付き宴会コース』を堪能してきました。このコースが、かなりリーズナブルで、それでいてなかなかおいしくて、十分に満足。趣旨として魚をメインに据える会のはずが、諸々鑑みて肉メインになってしまってはいたのですが、まぁまぁそれも良し。バランス的には、さほど魚が肉に引けを取っていたわけでもないので、大丈夫だったような気がします。

ちなみに、メニューは以下の通りでした♪

  • 前菜:朝〆鮮魚の手毬寿司・法蓮草のお浸し・タコの梅マリネ
  • 彩菜:水菜としらすのサラダ 和風のドレッシング
  • 揚菜:漬込み若鶏のから揚げ・北海道産男爵芋のざく切りポテトフライ
  • 温菜:出汁巻玉子みぞれ餡掛け
  • 主菜:鶏もも肉の柚子胡椒焼き
  • 飯菜:鮭ハラコ釜飯
  • 甘菜:雪見だいふく・マスカット