Marschieren

Marching Coordinator 'twikk' によりマーチングに関することを中心に構成をしています。あなたのマーチング・ライフにプラス・アルファの輝きを♪

12日

みちの = 2019.05.09

先日5月9日(木)のこと。

夜勤明けのまま、朝から『麺屋 みちの』へと行ってきました。以前にも訪れたことのある店ですが、なかなかに久々になりました。

この店、浜松市は西区西山町にあって、市内では数店舗しかない”朝らーめん”が食べられます。今回の注文は、『チャーシューメン(醤油)』。最初に訪れた際に『醤油ラーメン』を注文し、独特なスープに強いインパクトを感じたことを思い出しながら、じっくりと堪能してみました。

やっぱり、スープは独特。最初にぶわっと焦がした風味が香って、そこからは穏やかに旨味が漂う。そして、その中で煮卵やチャーシューも存在感を発揮しています。手を抜かずに仕立てられた1杯という印象で、満足度も高い。

僕自身の初”朝ラー”の場所でもあったこの『麺屋 みちの』。バランスと旨味は安定感が高く、朝も晩も満足すること間違いナシ、ですよ♪

 

 

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麺屋 みちの 公式サイト

http://menyamitino.web.fc2.com/